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全家便利商店

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我曾經看過雜誌報導過全家便利商店在花蓮兆豐農場有可移動式店面，可隨商圈地理佳與不佳可移動

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便利鮮事／行動商店現身花蓮兆豐13坪小店面啥米都有！ http://www.ettoday.com/2007/02/14/1138-2055353.htm 2007/02/14 11:31 記者江烈偉／台北報導 現代連便利商店也都可以帶著走？全家繼複合式的瑞湖店成功測試後，以全國首創的「行動便利商店」在花蓮兆豐農場正式曝光！自2月9日起正式營運的兆豐極簡店只有13坪大小，不過貨色齊全，準備在新春期間，為長達9天的新年旅遊觀光人潮做最方便的服務。 全家「兆豐」極簡店佔地約3個停車格大小，不過「麻雀雖小，五臟俱全」，商品完全比照一般店面，臥式、立式冰櫃等商品貨架一應俱全，同時還有熱食區，可以讓消費者品嚐到各式各樣的全家鮮食。 這種非常有「行動力」的極簡店，具有「易組裝」－3個小時組裝完畢、「易移動」－易組易拆，因此容易移動至他地開店、「再使用」－結構皆為再生建材，可拆裝再使用，總共3種最大的特色。將來，在全家的展店策略上，還將以「極簡店」的可移動特色，克服各類時空限制，讓展店方式更加多元化。 隨著近年來台灣的市場展覽、主題活動商機活絡，間接帶動了龐大的人潮和便利服務的需求。以95年全家合作的皮卡丘樂園為例，長達3個月的展期內，全家於園區社設置一短期店鋪，營收竟然比平均的店面高出3到4成。 不過，過去便利商店受制於各項時空因素，如沒有建築空間開設店舖或是活動期間太短等，因此無法順利進行展店。而全家便利商店營業開發本部協理吳勝宏表示，當初就是為了突破設店的困境，因此才會萌芽「極簡店」計畫。 吳協理還進一步說明，以在花蓮兆豐農場所開設的第一家「極簡店」為例，由於農場最初規畫時並沒有預留商店空間，因此當農場遊客漸多，產生便利商店需求之後，卻苦無建築空間可開設便利商店。 而且，兆豐農場是一個典型的渡假區，有旺季與淡季之差，營業時間較一般便利商店特殊，全家的「極簡店」可彈性運用，是兆豐農場的最佳選擇。並且相較於一般店鋪從零到有，為時1週至10個工作天，極簡店組裝容易，只需3至4個小時即可組裝完工，具有高度的機動性。 「極簡店」還有一項最大特色，就是可以「回收再使用」，如「兆豐」極簡店幾乎可說是為了兆豐農場遊客需求而量身打造的。若是未來兆豐農場的需求有變，店面可以隨時擴充與調整。以「易拆除」的特色加上極簡店建材使用皆為環保再生材質，當短期任務結束之後，可拆除後等待下次再出任務。 值得一提的是，全家的極簡店堪稱是最「經濟」的展店方案。因為設立一家「戶外型」的極簡店，所需花費只要一般固定店鋪的一半。設置一家「室內型」的極簡店，其花費更只是一般店面的15%~50%。有興趣創業的人，真的可以去看看。

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